/\

ANNONSE

Mercado Colón i Valencia, Spania.
Mercado Colón i Valencia, Spania.

Foto: Foto: Mauro Rongione

Reisemål

Fem must i Valencia

Valencia på den spanske Middelhavskysten er mye mer enn en av Spanias mest solsikre byer og fødested for landets nasjonalrett paella. Bli med på en arkitektonisk reise i vakre Valencia, som ligger cirka 12 mil fra Alicante.

Foto: Mauro Rongione

Imponerende mat-tempel

Mercado Central lokker med 300 kjøpmenn og et enormt utvalg av spanske delikatesser – fra lokale røykepølser og fjellost til Valencias berømte appelsiner og olivenoljer i verdensklasse. Men glem ikke å se opp mot taket. Valencia blir ofte lovprist for sine fliser, og øverst under kuppelen er det et ytterst intrikat nettverk av håndmalte, ornamentert mønstre. Det er lett å forstå at det tok den Barcelona-utdannede arkitektduoen hele 14 år før det vakre art nouveau-tempelet ble innviet av selveste kong Alfonso XIII i 1928.Kom gjerne hit allerede klokken sju om morgenen når byens kroeiere slåss om de lekreste skalldyrene.

Mercado Central

Plaza Ciudad de Brujas, Valencia

Vis på kart

Mercado Central stenger kl. 15.00.

Foto: Mauro Rongione

Personlige pop up-hoteller

Midlertidige boutiquehotell popper bokstavelig talt opp alle vegne i verden akkurat nå. I Spania har den rimelige kvalitetskjeden One Shot Hotels etablert eleganse i kjente spanske bykjerner, fra Madrid til San Sebastian. I Valencia har hotellet tatt navn etter adressen: Colón 46 – midt i bymylderet ved Estació Nord og den storslåtte Santa Maria-katedralen.

One Shot Hotels / Colón 46

Colón 46, Valencia

Vis på kart

Arkitekt Santiago Calatrava har tegnet Ciutat de les Arts i les Ciències, kunst- og vitenskapsbyen i Valencia. Foto: Mauro Rongione

Stjernearkitektens hjemmebane

Med City Arts and Sciences har Valencias høyt renommerte arkitekt Santiago Calatrava (som tegnet Turning Torso i Malmø) skapt sin aldeles egen kombinerte mikroverden og lekestue. Den like omtalte som omstridte kunst- og vitenskapsbyen underveis mellom bykjernen og Middelhavet rommer operahus, planetarium og museer. Orker du ikke å ta inn over deg hele utvalget fordelt på 350 000 kvadratmeter, bør du iallfall koste på deg en spasertur rundt og la deg fascinere av de organiske formene. I det ytre minner de ikke så rent lite om skjelettene etter noen enorme dinosaurer eller havdyr. Er det virkelig hett i Valencia, fortsetter du østover og tar en svalende dukkert i bøljan blå.

City of Arts and Sciences

Av. Professor López Pinero 7, Valencia

Vis på kart

Bombas Gens i Valencia. Foto: Mauro Rongione

Kulturklynge

Kunstsenteret Bombas Gens åpnet for bare et halvt år siden, men har allerede etablert seg som en oase for moderne kunst, ikke minst fotografi. I vår (fram til 27. mai) vises for eksempel slående amerikanske bildeserier med tittelen The Whiteness of the Whale av fotografen Paul Graham. Bombas Gens holder til i en forhenværende hydraulisk pumpefabrikk fra 1930 i den nye, trendy bydelen Ruzafa og er et estetisk fristed for øyet. Magen får sitt hos Valencias kjendiskokk Ricard Camarena som nylig valgte å flytte sin Michelin-kro nettopp til kjelleren i Bombas Gens.

Bombas Gens Centre d'Art

Avinguda Burjassot, 54, Valencia

Vis på kart

Ta en tapas på matmarkedet Colón i Valencia.

Matmarkedet Colón

Valencias andre matmekka er egentlig enda eldre og mer storslått enn sentralmarkedet. Mercado Colón ble født nyttårsaften 1916 og brakte modernismen til Valencia. Fra å ha vært en tradisjonell salgshall ble den stengt for omfattende oppussing. Etter gjenåpningen i 2003 kaller denne perlen av støpejern seg Gastro Market og er blitt Valencia-borgernes utvidede dagligstue og absolutte matkjennerdestinasjon: åpen mathall (stenger først kl. 3 om natten) proppfull av kneiper og hyggelige barer, men med stadig mindre fokus på butikker. Uansett er Mercado Colón en stor opplevelse for både magen og øyet der den ligger midt i bykjernen. Ikke minst takket være den spektakulære fasaden med tårn og bølgende mosaikker.

Mercado Colón

Jorge Juan 19, Valencia

Vis på kart

Sist endret: 20 mars, 2018

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk